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第878章 文化底蕴!美食故事!(第2 / 7页)

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““婆媳炊烟”的掌门人叫做李永昌,这道“黄帝常春煲”便是李永昌的创意。”

“这道药膳并没有什么传说故事,不过却与当地的文化紧密相关。”

“但当时只知道这种果实的功效,还没有名字。”

“又因为老人吃了把尿盆子覆过来不用了,年轻人能把尿盆子打翻,所以就起名为“覆盆子”,就一直沿用至今。”

“民间有谚语说“补冬不如补霜降”!”

“古人认为秋补比冬补更重要,霜降这段时间进补的话,能起到事半功倍之效。”

“中医认为鸭肉性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,是霜降祛燥、润肺的养生食材。”

“还有一道药膳叫做覆盆子炖老鸭!”

“且同样有故事!”

江南的科普还在继续,道:

“传说很久以前,在某一个夏天,临岐半夏白鹤岭脚下有一个小山村。”

“一位老年人上山砍柴,时近中午,老人家口渴异常难忍,他发现山坡上有种植物,结了很多绿色的果实,气味清香。”

“体质较弱、经常生病的人群,在老鸭汤里配上覆盆子,石笋,火腿蹄具有补中益气,养血安神,健脾补益,调节免疫的作用,还有补肝益肾、固精缩尿之功效。”

“至于做法,则跟平日里我们炖鸭子差不多,只不过要加入一些覆盆子。”

“还有一道与鸭子有关的药膳,名字叫做黄帝常春煲。”

“在邻近缙云仙都景区停车场附近,有一栋新建的农家三层小楼,站在楼前远眺,著名景点婆媳岩跃然入眼。”

“而位于一楼的餐饮店,便应景的取名为“婆媳炊烟”,也寓意缙云慈孝敬老之风绵延。”

“于是乎,就摘了一个尝一尝,味甘而酸,十分可口。”

“他很喜欢,就摘了一些果实吃下以解渴。”

“老人家原有尿频不适和小便时没有尿无力现象,自从吃了这种果实以后,老人家意外发现尿频明显改善,精力也比以前充沛。”

“这位老人并不懂怎么回事,可是很善良,将这种果实的神奇功效告诉他所在村中的其他老者。”

“他们服用后也同样收到不错的效果。”

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