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第256章 抱罗粉和高礼肉(第2 / 3页)

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徐春娇冷不丁的回头,对上错愕沉默的一张脸。

跟上。

这肯定是头肥猪,粮票和钱绝对大大的有,他没捞到只是因为没捞对。

这次损了两个同伴,嘴巴子还给刮了一个大口子,要不摊回一点成本实在是咽不下这口气。

这两天到处再抓人,连码头连个黄牛的影子都看不见,所有人都井然有序的排队买票。

在好几个年轻人热心肠的推让之后,徐春娇买到了下一班船票。

一整个鸡蛋还不能就这么打碗里头,得把蛋清和蛋黄分离开来,往蛋清里头加的玉米淀粉,再放进肥肉里抓匀。

重点来了,这是一道炸菜,裹住蛋清的肥膘肉放进油里头炸透。

油温还不是一下就大火拨撩得很高,得慢慢的加柴火,让肥肉里面的油脂慢慢的被炸出来但是又不会炸成油渣似的干脆。

肥膘肉炸到金色,捞起来放盆里的时候满是脆响就是好了。

要给高礼肉挂霜就得要白糖,少量的水加白糖下锅小火熬融到冒泡发白就可以关火,再放进已经炸好的非标楼,直到肥膘肉都沾到糖霜这一道菜就做好了。

不远处的山鸡看得很清楚,那个老太太买了票以后随手把钱放进了编织袋里头。

徐春娇检票过后就进入侯船大棚,余光车上的贼也跟了过来,从兜里掏了票也过了检票口。

候船大棚有一排板凳,编织包再次被割开的时候徐春娇也没有喊叫。

包里头没东西,再说老胳膊老腿的,回头激怒了贼被捅一刀也不划算。

她等啊等,背对背的人估摸着割急眼了,动作越来越大,再放任下去编织袋就该成条条了。

炸成功的高礼肉里头是空心的,吃起来酥脆满口香甜。

别的不说,又是油,又是肥肉,还有糖,都是想起来就得吸溜口水。

徐春娇也觉得好吃,但国营饭店分量太足,高油高糖吃得也容易腻,愣是剩下了小半盆子。

她趁热拿出装酸野的铝饭盒,借了国营饭店外头的水龙头洗干净以后装了高礼肉,放进编织袋的同时已经转移到了空间里去。

徐春娇一起身往码头走,山鸡就亦步亦趋的

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