第452章糍粑 (第1/5页)

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孟川是非常想喝汤的，但是汤里生姜味会影响自己对面包的判断，算了，自己还是先品尝面包好了。

孟川拿起一块面包，就感觉到不一样，这面包好软，软到不像是面粉做的，“史丹福，你这应该不是用面粉做的吧，从柔软度上来说，应该是糯米粉做的。”

史丹福见到孟川还没吃，仅仅是凭捏一下，就能猜出是什么食材，真的惊了，“44号，你真是神了，仅仅是捏了一下，就能猜出是什么食材。”

“这不算啥，接触的多了，自然就能摸出来了，而且糯米粉也是很常见的食材，所以能感觉出来也没什么奇怪的。”

孟川先是尝了一口糯米面包，软中带硬，有点疑惑了，“查尔斯，你这应该不是用烤箱烤出来的吧，应该先蒸了一遍，才烤的。”

史丹福听到孟川的分析，立刻点了点头，“44号，你真是厉害，仅仅是吃了一口就能知道我的作法，你难道是先知么，会预测术么？”

孟川听到史丹福的惊讶的语气，笑了笑，“史丹福，我可不是先知，不过你这个新奇的做法倒是很不错，先蒸在烤，吃起来不会有糯米那种粘牙感，而且还多了一份嚼劲，越嚼越香，的确很不错。”