第84章 米其林三星餐厅（第1 / 3页）

严苛的评判标准，造就了米其林在大众心中的地位。

只要上了米其林上的名单，必定是生意爆棚，供不应求。

唐歌是苏城唯一一家三星的米其林餐厅，自然每天生意爆棚，据说一间包间要提前一个月才能订到位置，可以想象餐厅的火爆程度。

不过高晓兰可以走后门，她有个朋友是唐歌的经理，就帮她插个队，提前安排了。

唐歌的生意是火爆，能够上《米其林红色宝典》，菜肴的色香味必定是俱全的，餐厅的服务也是帝王级的享受，环境也必定是舒适的，而这些加在一起就造就了唐歌高昂的价格。

杨刚不是神仙，就算是神仙，也未必知道高晓兰心中怎么想的，他要是知道高晓兰在内心这么看他的，一定会跳起来大骂高晓兰忘恩负义。

这个时候的杨刚，拿着钱，正高高兴兴的去吃饭的路上。

原本高诚是想在家里请杨刚吃饭的，这样一来，不仅显得亲近，还能够让杨刚更好的了解这个家，当然，主要的是了解高晓兰。

高晓兰知道父亲的心思，自然是不愿意的，挑了苏城最有名的一家餐厅。

唐歌是世界知名的米其林餐厅，也是苏城唯一一家米其林三星餐厅。

人均一两千的价格，以前的杨刚是望而却步，根本不可能出入这种场所，以前他一个月的工资也没有办法在这里吃上两顿。

他和张飞两人从车上下了，张飞强壮的身体立马引起了一群人的注目，不过也只是注目而已，也不会引起恶意围观。

服务员看到两人从车上下来，就走了过来，微笑说道：“两位先生，请问是来用餐么？”

杨刚点头说道：“没错，有人订了位置，高小姐订的包厢。”

米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅，内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。

《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。

监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。