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155.第155章 我要休妻(第2 / 4页)

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喷喷香,嘎嘎脆。

早餐,谢炎炎看着饭店里的东西,觉得还是太简单了。菜场的菜比她前世,没有任何可比性但是比始皇帝那会儿不知道丰富多少。

但是依旧没法和22世纪老百姓的饮食比。

她看着厨房里有个伙计在三足鏊上烙饼,看了一会儿,她便去找唐校林:“您会摊煎饼吗?”

唐校林是青州人,谢炎炎记忆里,青州人从小就会摊煎饼。

唐校林说会啊,我帮你做。

“放心吧,够吃。”

谢宁把腊肠饭和冬瓜汤都留下了,妹妹给唐斩准备的都是大份,这一大碗腊肠饭,他们祖孙三个都够吃了。

谢勇又给夫子苏墨青送了一碗,一家三口也差不多饱了。

腊肠饭,人间美味。

就连小包子那么点小人儿都吃了满满一碗,一大锅看着很多,吃起来,还不够尽兴。

先和面。盛一碗白面倒盆里,加半碗小黄米面,半碗玉米面,半碗黍米面,加入一点食用碱,加凉水,朝一个方向搅拌,直至完全无颗粒。

和好面,开始熬酱。葱姜蒜切末,热锅起油,倒入葱姜蒜末,倒入豆瓣酱,充分炒匀,继续把黄豆酱、甜面酱、番茄酱和蚝油都加入,适当加一些水,加一些水淀粉勾兑,酱料的香味已经炸裂味蕾了。

取两张馄饨皮重叠,中间划一刀,擀成薄薄的矩形,涂上水和油,放入预热的油锅中炸至金黄色,介就是薄脆。

摊煎饼,成型,磕上两个鸡蛋,抹上酱料,加上薄脆,生菜,火腿片,鸡肉块,榨菜丁,香菜末。

卷起,对切。

这顿饭才刚吃完,谢零榆就问:“姐姐,下一餐还吃腊肠饭吗?”

“明天再做。”

谢零榆愉快地说那就明天还吃腊肠饭。

次日一早,谢零榆就巴巴地等着吃腊肠饭,谢炎炎说:“一大早不要吃那么腻的东西。”

谢零榆就有点萎了。

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