第499章 几许了解乃专业（第一更）（第2 / 3页）

朱樉好奇啊，问：“现在能吃哪个呢？”

蓝田县的四个官员听傻了，豆腐怎么点的，芡用什么挂的，你就能知道？

还有别人蒸饺子、煮饺子，煎豆腐最后的操作……

一样样点出来，面条过没过井水都能看出来？你们这些孩子究竟是作甚滴？

太子朱标与秦王朱樉反而连连点头，认同这个分析过程与结论。

人家下丘村最开始来的时候，就是参加观礼，然后是孩子们过来。

还有这个煎的豆腐盒子，明显是最后没有油了又不想放油，结果用的铁锅，粘锅了，还拿铲子硬铲，结果有了锅底的黑灰。

而这个煎的五花肉，应该去抓人了，坏了，放了一些葱花在锅里，明显想压制味道，这个不对，必须抓。

这个盐焗山药豆其实才是最大的收获，有人居然懂得如此操作，而且这个盐是湖盐，有点苦。应该不是殿下的封地，是解州那里，应该归晋王管。

它这个盐的口味特殊，涩和苦都是不同的，不过咱们后续处理一下，也是不错的池盐。

就是在盐湖旁边，按照海岸一样进行滩晒法，出来的盐就好了。

那时的孩子们就支撑起一个盒饭店，每天几千人吃饭，孩子们努力去做。

他们晚上去买菜，早上就开始安排，然后憨憨负责最重要的大锅。

就这样，一群能够查杂货铺账的孩子，硬生生把盒饭店开起来了。

人家经历过什么？就现在这些常规的小吃，在人家面前，一眼看透，包括什么祖传的秘方。

关键人家现在又学医了，想下毒都不行。

然后是这个，兔子肉与鸡肉混合在一起了，这一份是炒鸡肉，可不便宜呢！

为什么把兔子肉放进去，显然跟咱们的活动有关系，咱们在山上，迫使一些动物提前逃跑。

那他为什么不单独说炒兔子肉？因为兔子是野味，别人不知道什么时候死的，而鸡，他家常年宰杀，都是现杀的……”

下丘村的孩子们负责看买回来的东西，进行分析，最后由小丫头说出来。

小丫头哇啦哇啦一顿说，把别人的制作方法、操作目的、隐瞒行为等等，全给说出来了。