第956章 蒜嫩当腌牛黄贵（第2 / 3页）

小伙伴们一边放盐，一边弄点水在那里搅拌，朝一个方向，如此才能凝好血，并且更嫩。

“保护殿下！”延安侯唐宗胜大喊一声，张开胳膊挡在四个人面前。

其他的人继续搬运船上的东西，套的马车、牛车、驴车、骡车送到营地。

一头看着比较强壮的牛拉车过来，突然哆嗦了一下，随即哗啦……

牛的车是空的，又不是上坡，不应该拉稀。

其他人往后躲，朱闻天看牛的眼睛一眼，牛肚子又快速颤抖一下，同时嘴角有沫子出现。

朱闻天左右瞧瞧，给小丫头铃儿打手势，又点点头。

必须考虑好种的东西何时吃，若是收完蒜种黄瓜等，那么提前罢园，还能种一茬越冬的圆葱。

不管种啥，最后如何处理才重要，茄子干、黄瓜干、豇豆干，适合做咸菜，茄子的有肉的情况下，干的片夹肉馅炸茄盒。

“糖蒜是甜蒜，放糖和醋，再腌制咸蒜，酱油蒜，放盐、酱油加一点糖。

陶罐缺不缺？阳曲县那里开始建窑烧制了，可以先分一批来。

池塘种没种藕？晋祠镇那里种了，不过面积小，得让他们明年扩大规模。

铃儿看完手语，到其他小伙伴近前吩咐一下，随即说：“这牛瞧着是病了吧？宰了吧！吃肉，正好穿串儿用，憨憨哥你下手。”

“哎！杀！”朱闻天嘴里蹦出两个字，一步来到牛侧面，顺手从身上的格子里取出一把铁签子，眨眼的工夫插入牛头后面的部位。

牛的身体瞬间僵直，向着旁边倒去，小伙伴们扶住车，另有人把大木盆放在牛旁边。

朱闻天不管签子，手一动，一把匕首出现，唰唰两下，牛脖子就连一点，牛血噗噗喷到大盆中。

他另一只手按住牛的两条前腿，还有一些肌肉反应的，牛脑袋掉了都有可能站起来。

冬天吃藕还不错，放在水中能够保存到春天，就是采的人要注意保暖。”

朱樉补充，他这亲王当的特别接地气，整天算不同纬度的地里种什么、店铺中卖什么、要不要建工厂……

“腌！嗯嗯！”朱闻天这里带着小伙伴们收拾完三只羊，够下丘村与亲王、官员们吃了。

其他的由护卫们处理，有两个小伙伴调好了腌料，带姜黄那种。

大家一起把肉串儿放到大盆里腌，其他的骨头和内脏也都处理完了，羊皮是整张，后续硝制，冬天拿来保暖御寒。