第681章 吃螃蟹要坐牢（第2 / 4页）
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“因此，被岛国人奉为龙肝凤髓。”
“而他们针对松叶蟹，最喜欢的吃法就是刺身。”
“把蟹脚放到汤中轻涮两、三秒，把松叶般的纤细纤维表露无遗，蘸一点蟹膏同吃，丝丝嫩滑清甜，甘甜中带微微的海水气息，肉质爽滑弹牙，简直人间极品。”
“不过由于无法人工饲养，所以松叶蟹的捕捞是有严格规定的，这也无形中太高了它们的价格。”
“再加上捕捞条件的限制，松叶蟹大多是急速冷冻的冻品，要想吃鲜活的松叶蟹刺身绝对是价值不菲。”
“第八名：松叶蟹！”
“北海道有三大名蟹：帝王蟹、红毛蟹、松叶蟹。”
“单从名字论，就数“松叶蟹”最为优雅。”
“松叶蟹一般喜欢生活在水深二百米以下的深水海域，它们大如脸盆，蟹壳也有碗口般大小，蟹脚伸开来长八十厘米左右。”
“长得一点儿也不像松叶，因此，有人说“松叶蟹”是因为本身光泽与体型如秋天的枫叶般优美，从而得名。”
“即使在岛国，也是可遇不可求，一般只有海边的餐馆才会有松叶蟹刺身。”
“此外，松叶蟹还有三大功效。”
“第一，滋补。”
“松叶蟹中含有丰富的蛋白质及微量元素，对人体有很好的滋补作用。”
“第二，清热散瘀。”
“也有人说是松叶蟹的蟹肉一丝一丝，像松针一样，才得到这个名字。”
“不过人家的真正名字叫做北太平洋雪蟹，是原产战斗民族以及岛国周边海域的一种雪蟹，属于栖息在深海的大型螃蟹。”
“面向日本海的鸟取县是松叶蟹最大的产地，每年有三百吨左右的产量。”
“松叶蟹的蟹肉质鲜美、滑嫩。”
“尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。”