第351章 输了（第3 / 3页）
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臧金良连连致谢，灰头灰脑地下了台。
输了，他输的很彻底。
比赛继续进行。
过了一会儿，路红端着她的【萝卜酿】来了。而她的对手，第一轮的头名孙信早已完成比赛，分数为92分。
这个分数不算低，因为在第二轮，大多数选手的分数都在90分徘徊，少有超过95分的人。
“哼随口胡说就可以血口喷人吗？”吴天霸又重新坐下，点评道：“你的菜品毛病多多，自以为掌握了手把羊肉的精髓，其实差得远呢”
“手把羊肉最关键的是肉质和火候。比赛所用羊肉，用来做手把羊肉很勉强，你偏偏选来做，说明你眼光不够。这是其一。”
“其二，2个多小时的时间，用来炖羊肉还欠一点火候，除非你掌握了控火术。”
“其三，你制作的竹片很用心，但没有过沸水，竹片的味道会留在羊肉上。”
“当然，你的问题不止这三点，还有很多，我就不一一列举了。现在你知道你输在哪里了吧？”
这一轮的92分，足以成为路红面前的一道难以跨越的高峰。
路红显得很放松，步履很轻，走得也稳。
“啪”
她把【萝卜酿】摆到评委们面前。
“【萝卜酿】好了，请品尝。”
臧金良张着嘴，既感到屈辱又觉得很兴奋，完全一副抖M的样子，全然没有刚才西北大汉的风采。
这是五星级大师的亲自指点，臧金良听的心服口服，连连点头表示认同。
“至于贺玄玄，她很巧妙地将羊肉与羊油分开，羊肉做汤，羊油做饼，这才是国之大厨所具备的能力和视野。而且，从口味、营养、做法上都挑不出什么大毛病，完成度极高。这就是你与她的差距。”
不仅是臧金良，连墨非、李清华等人也叹服。他为人虽令人不齿，但厨艺绝对当得起五星级大师的称号。
“希望你不要气馁，愈挫愈勇才是一个好厨师的基本素养。这次我不难为你，如果再有下次，我决不轻饶”