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第一千三百四十章 这很林愁(第2 / 3页)

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因为体质的关系,司空其实很少会吃这种生食。

但不得不说,鲣鱼那仿佛还在轻微颤抖的鱼肉真的、真的、真的是绝对不容拒绝的鲜美滋味,稍微一蘸调过味的酱汁,鱼肉的鲜美和滋润就仿佛冰淇淋一样在口腔冲化开了...

并且司空很擅长转移话题——尤其针对林愁这种憨憨。

“我靠,这鲣鱼怎么跟我平时吃到的味道完全不一样?”

“呵,当然不一样,你吃到的刺身都不是最新鲜的,鱼在捕捞上船之后立刻放血进入急冻舱,等回航的时候鱼怕是都已经冻了十天半个月了,然后还要经过数道处理工序,比较主要的一种就是要在-3℃的冰鲜库中储存数日,相当于一个另类的‘熟成’手段,为刺身做准备,排酸并赋予鱼肉一定的发酵风味。”

鲣鱼肉多肚小,漂亮的红肉油脂含量非常丰富,几刀下去刀子都会被亮晶晶的油脂糊住。

生鱼片、鱼肉涮锅、八爪鱼和鲍鱼刺身,对着一片汪洋吃着嘴新鲜的涮锅和生鱼片,林愁满头满脸都写着俩字儿——自!由!

啊,这是幸福的味道~

“喂喂,你表情不要那么享受好不好啊,太吓人了,”司空嫌弃的怒视林愁,“这船上就咱仨人,虽然我们是基友,但拜托你不要搞出一副‘周围全是漂亮女孩子陪着我’的荡漾表情来啊!”

林愁:“所以果然有些把基友当女友使唤的精神小伙的脑洞总是能开在让我们这些正经人意想不到的地方。”

林愁说道:

“很多人喜欢用这种方法处理的刺身鱼肉,因为鱼腥味没有那么重,但是相对的,鱼本身的鲜味也同时会大打折扣。”

林愁丝毫没有察觉自己从第一个字开始就上了司空的当,要是搁黄大山在这儿,能用这个话题把司空的脸皮撕下来当鞋垫子使。

司空对着一大坨专业解释的回应就是一个字儿:

“哦...”

术士:“总觉得我和你们两个人格格不入,果然是因为我不够变态嘛?”

司空:.....

WDNMD,为什么老是要把这件事挂在嘴边啊喂,难道这种事你林某人就没有责任的吗,真要说起来你还是白素人的半个爸爸呢!

当然这种话司空是不可能说出来的——说出来不就等于承认了他和白大家的不正当关系了么?

司空就当没听见,专心享用美食。

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