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第一千一十四章 得人心者得天下(第2 / 6页)

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而几乎所有厨师都一门心思去琢磨怎么既能坚持宫廷菜的传统本色,又能善用本地食材资源,做出让日本人认可喜爱的中餐。

所以等到厨师们一旦熟悉了日本这边特产的属性,日本人饮食习惯。

他们水到渠成就研究发明出了几道独具匠心的新菜。

比如说日本这边优质的海鱼多,又爱吃拉面。

其实还不光这些国内来的人吃了个畅快淋漓呢。

很快,就连宁卫民聘请来的日本员工和宿舍管理员都连带着沾光。

那些日本人才真是饱了口福,吃了个肚儿歪,个个由衷的钦佩华夏厨师的手艺啊!

他们忽然发现原来自己吃过的中餐都是假中餐,后遗症也就更明显。

一下子就感觉东京本地的“中华料理”不香了。

两个乐师,面人师傅,小崔,张嫱母女,照样如此,方显品性。

至于实惠,首先,虽然干餐饮行业的工作很累,十分辛苦,被叫做勤行,但也有一些特殊的员工福利存在。

这次来东京开店,为了维稳菜品质量不出问题,宁卫民几乎每天都在挑选原料,带着厨师们在试菜。

他们选用的东西可都是好材料,有些甚至是极其珍贵的食材。

以致于饭庄还没开张,试菜就先花掉了好几百万円,相当于一个日本公司金领的全年工资。

要是天天都能这么吃下去,弄不好上了瘾,宁卫民不给他们发薪水,他们都乐意干。

不过也别说,这么吃还真不白吃。

员工开心,凝聚力增进是一回事,实际收获也是有的。

日本员工们还没见过这么大方的上司。

都很承宁卫民的情,愿意主动替他分忧,对待工作那是认认真真,一丝不苟。

而他们做出来的这些东西当然不能浪费啊,于是就成了员工餐。

可以说在开业前这么长的日子里,跟着宁卫民从国内来的这些人,每天都是在大吃大喝中度过的。

所以没多久,个个都胖了好几斤。

张嫱妈妈都直说呢,“哎呀,在这儿好吃的可太多了。可问题是,离开这儿以后,回国我们怎么办啊?自己做饭都不香了。这下可坏了……”

一席话,是逗得大家哈哈大笑。

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